皆様こんにちは。実は先日、初めてのウェビナーというものを開催致しまして、沢山の方々にご参加頂きました。ご参加いただいた方、ありがとうございました_(._.)_ さて、その時に『タイ料理に合うワインは何ですか？』という質問を頂きました。...

皆様こんにちは。本日2/16（水）はタイの祝日となっています。なんの祝日か？と言いますと、日本人には馴染みのない仏教の祝日、万仏祭（マカブーチャ）になっています。 マカブーチャ タイ太陰歴3月の満月にブッダの説法を聞くため、12...

皆様こんにちは。しばらく更新してないうちに雨が降ったりと季節の変わり目を感じるここバンコクです。 さて今回のテーマはタイにおけるレアなワインについてです。 まずタイでは酒類のネットでの販売が禁止されています。そしてショッピングモール等に...

皆様こんにちは。今回は以前ご紹介したタイ、カオヤイにあります世界に誇るワイナリー Gran Monte(グラン・モンテ）に再訪しましたので、現在のワイナリーの様子を書いていきたいと思います。 前回の記事はこちら！ ...

皆様こんにちは。先週の木曜日（18日）はBeaujolais Nouveau(ボジョレ―・ヌーヴォー)の解禁日でした。それに伴い日本ではイベントが行われたりして数年前ほどではないにせよ、相変わらずの盛り上がりの様です。 さてそんなボジョレ...

皆様こんにちは。最近全く更新できて無かったのですが、ようやく更新できました😢。前回で一区切りつきましたブルゴーニュワイン。しかし今回はリクエストがありましたので、番外編という事でシャンボール・ミュジニーの生産者をもう少し紹介...

皆様こんにちは。昨日より開国のここバンコク、外出禁止時間も無くなりいよいよ以前の姿に戻るカウントダウンが始まったといった所でしょうか？ しかしここバンコクの外出禁止時間は無くなるのに、我がオフィスがあるバンナーから目と鼻の先のサムットプラ...

皆様こんにちは。前回はヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュの紹介だけで終わってしまいましたので、今回はヴォーヌ・ロマネの絶対覚えておきたい生産者のご紹介をしていきたいと思います。 覚えておきたい生産者 Domaine de la R...