皆様こんにちは。今回は良いワインを飲んでみたい、しかしいきなり高価なワインを買うのもちょっと怖い。という方にオススメのレストランを紹介していきます。
そのレストランはRiedel Wine Bar&Celler(リーデル・ワインバー＆セラー）です。
エントランス
こちらは言わずと知れた世界的グラスメーカーのリーデルのお店。場所は観光客の方々も沢山訪れる高級ショッピングモールのゲイソンに入っています。
さてこのレストラン何がオススメなのかというと、ここでは様々な高級ワインを少量からグラスで飲めるのです。常時30-40種類ほどのグラスワインが用意されており、時には5大シャトーやカリフォルニアのカルトワイン、更には希少なブルゴーニュのワインまでがグラスで飲めてしまうのです。しかも30、70、150㎖と量まで選べます。
なので普段飲んでみたいけど、1本買うのは気が引ける高級ワインを30㎖だけ飲んでみるとかできてしまう夢の様な場所なのです。（もちろん安くは無いですが💦）
なぜここはそんな事ができるかというと、最新のワインサーバーを設置しているからなのです。このサーバーはボタンを押すとその分の量のワインがグラスに出てきます。と同時にボトルにはガスが注入されてワインの酸化を防ぎます。これにより多種多様なワインをグラスで扱えるのです。
リーデル自慢のワインサーバー
せっかく良いワインを頼んでもグラスがダメな所が多いこのバンコクにおいて、選んだワインに一番合うリーデルのグラスで飲めるのも良い所です。
ここは筆者の友人でタイ人のソムリエDK（ディーケー）がいますので色々と相談しながら飲むと、より素敵な時間が過ごせるでしょう。
雰囲気はとても良いです
ただやはり高級ショッピングモールに入ってますのでお料理やワインはお高めの設定になっていますので、個人的にはレストランとして使うよりもワインバーとして食前、食後に軽く飲みに行く。もしくは高級ワインを少量試しに行くのがいいのかなと思います。
なかなかこんな種類のグラスワインをワインサーバーで飲めるお店はないですし、ショップとしても営業してますので中に入って見るだけでも大丈夫です。是非一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
それではまた次回お会いしましょう、チョンゲーオ🥂
Riedel Wine BAr&Celler ホームページ
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