タイ タイ料理に合うワインとは？
皆様こんにちは。実は先日、初めてのウェビナーというものを開催致しまして、沢山の方々にご参加頂きました。ご参加いただいた方、ありがとうございました_(._.)_
さて、その時に『タイ料理に合うワインは何ですか？』という質問を頂きました。...
2022
タイ 
タイ、お酒 禁酒日は忘れた頃にやってくる。
皆様こんにちは。本日2/16（水）はタイの祝日となっています。なんの祝日か？と言いますと、日本人には馴染みのない仏教の祝日、万仏祭（マカブーチャ）になっています。
マカブーチャ
タイ太陰歴3月の満月にブッダの説法を聞くため、12...
タイ、お酒 幻のシャンパンがタイ上陸。
皆様こんにちは。しばらく更新してないうちに雨が降ったりと季節の変わり目を感じるここバンコクです。
さて今回のテーマはタイにおけるレアなワインについてです。
まずタイでは酒類のネットでの販売が禁止されています。そしてショッピングモール等に...
タイワイン 収穫直前！カオヤイのグランモンテ再訪
皆様こんにちは。今回は以前ご紹介したタイ、カオヤイにあります世界に誇るワイナリー
Gran Monte(グラン・モンテ）に再訪しましたので、現在のワイナリーの様子を書いていきたいと思います。
前回の記事はこちら！
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レストラン ソムリエが行くバンコクのオススメレストラン。
皆様こんにちは。前回の更新からだいぶ間が空いてしまいましたが、今年もワインと食について書ける限り書いていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
さて2022年最初のテーマは筆者が行くレストランです。以前も紹介したレストランなので...