イタリアワイン J.S 93ポイント獲得！父と娘でゼロから造ったワイナリー
皆様こんにちは。連日デモが行われているバンコク、このまま大変な事にならなければいいなと思う日々でございます。
さて本日ご紹介致しますワインは当社で新入荷しましたイタリア、トスカーナ州のPetra Zingari(ペトラ・ジンガリ）です...
2021-09
イタリアワイン 
シャンパン 今となっては入手困難の伝説の生産者
皆様こんにちは。最近は配達に出るたびに大雨に降られ、毎日ずぶ濡れになっている筆者でございます。早く雨季が明けて欲しい！！！
さて、いきなりですが今回は伝説的シャンパンの造り手Alain Robert(アラン・ロベール）のご紹介。この名...
スパークリングワイン バンコクでも飲める！今、注目のナチュラルスパークリングワイン
皆様こんにちは。本日はブログやYouTubeに挙げた中でも、人気の高かった自然派ワインのお話です。その中でも今回は、ナチュラルスパークリングワインにスポットを当てていきたいと思います。
名称
まずナチュラルスパークリングワインは...
タイ、お酒 ソムリエが評価する。バンコク、スクンビットのワインショップ
皆様こんにちは。行きつけの床屋さんが、規制により1か月散髪を待ったお客さんで朝から晩まで長蛇の列により未だに髪の毛を切れない筆者でございます。
そんな今回はバンコクのワインショップ紹介第2弾です。前回はモールやスーパーのワインショップ中心...
フランスワイン ソムリエが教える、バンコクで買えるおすすめシャブリ生産者
皆様こんにちは。本日は9月9日という事で、様々な所でセールが行われていますね。こういう時にサイトを眺めていると、つい余計なモノを買ってしまいがちなのは筆者だけではないはず(笑)
さて今回は、バンコクで購入できるシャブリのオススメ生産者...
フランスワイン 辛口白ワインの定番、シャブリとは？
皆様こんにちは。今回は久しぶりに、名前は聞いた事あるけど何だかわからないワインシリーズです。本日のお題となりますワインは、日本人なら100％に近い割合で一度は聞いた事あると思われる
Chablis（シャブリ）
を取り上げていきま...
スパークリングワイン 神の雫にも登場！こだわりぬくスペインの生産者 グラモナ
皆様こんにちは。。雨季ももうすぐ終わるからなのか、毎日の様に土砂降りのバンコク。もれなく筆者も毎日ずぶ濡れです💦
さて今回は以前YouTubeにアップしました生産者、Gramona（グラモナ）のご紹介です。YouTub...
タイワイン パタヤにあるワイナリー シルバー・レイク
皆様こんにちは、今月1日からの若干の規制解除から朝、夕の交通量が目に見えて増えてきたバンコク。このままスムーズに開国となるのでしょうか？
さて、今回は久しぶりにタイのワイナリー紹介です。以前のブログとYouTubeでも触れたのですが今...
タイ、お酒 バンコクでグラスで高級ワインを飲みたいときは？
皆様こんにちは。今回は良いワインを飲んでみたい、しかしいきなり高価なワインを買うのもちょっと怖い。という方にオススメのレストランを紹介していきます。
そのレストランはRiedel Wine Bar&Celler(リーデル・ワイ...
レストラン 本当は教えたくない！ソムリエが選ぶバンコクでワインが飲めるお店
皆様こんにちは、もう何ヶ月レストランでお酒が飲めない状況が続いているのでしょうか？長すぎて分からなくなってきています💦科学的根拠もなしになんとなく対策してる感じを出したいから、飲食店がやり玉に挙げられていますが、よっぽど密に...