タイワイン パタヤにあるワイナリー シルバー・レイク
皆様こんにちは、今月1日からの若干の規制解除から朝、夕の交通量が目に見えて増えてきたバンコク。このままスムーズに開国となるのでしょうか？
さて、今回は久しぶりにタイのワイナリー紹介です。以前のブログとYouTubeでも触れたのですが今...
2021
タイワイン 
タイ、お酒 バンコクでグラスで高級ワインを飲みたいときは？
皆様こんにちは。今回は良いワインを飲んでみたい、しかしいきなり高価なワインを買うのもちょっと怖い。という方にオススメのレストランを紹介していきます。
そのレストランはRiedel Wine Bar&Celler(リーデル・ワイ...
レストラン 本当は教えたくない！ソムリエが選ぶバンコクでワインが飲めるお店
皆様こんにちは、もう何ヶ月レストランでお酒が飲めない状況が続いているのでしょうか？長すぎて分からなくなってきています💦科学的根拠もなしになんとなく対策してる感じを出したいから、飲食店がやり玉に挙げられていますが、よっぽど密に...
タイ、お酒 タイ、バンコクのワインショップ
皆様こんにちは、本日はタイ、バンコクでワインをお探しの方が、ワインをどこで購入すればいいのか？という疑問がありましたのでお答えしていこうと思います。
まず間違いなく当社で購入して頂くのが一番です！！！
はい、これですと本日は終了...
ブドウ品種 力強く果実味溢れる マルベック
皆様こんにちは、ワイン用主要ブドウ品種シリーズも今回で最終回になります。まだまだ沢山あるのでご紹介したい気持ちはあるのですが、全く終わらなくなってしまうので、ひとまずは一旦終了になります。この品種をもっと知りたい！という方がいらっしゃいまし...
ブドウ品種 ピノ・ノワール好きは飲みたい ネッビオーロ
皆様こんにちは、本日は主要品種の中でもほぼイタリアでしか成功していない品種Nebbiolo(ネッビオーロ）のご紹介です。「王のワインにして、ワインの王」と称されるバローロに使用されるこのネッビオーロはどのような品種なのでしょうか？
ど...
ブドウ品種 主役も脇役もこなすマルチ品種 メルロ
皆様こんにちは、主要品種を取り上げて早６回目。そろそろ皆さんの品種への理解も深まってきたと思います。さて今回取り上げるのはMerlot(メルロ）です。フランス、ボルドー地方ではあのカベルネ・ソーヴィニョン主体の5大シャトーよりも高価なワイン...
ブドウ品種 愛される個性派品種 シラー
なぜ白コショウの画像なのか？読めばスッキリします！
ブドウ品種 すっきり爽やか ソーヴィニョン・ブラン
皆様こんにちは、いつから店内飲食ができなくなったのかも分からなくなるくらい長期の規制。こんなに長くやるなら科学的根拠を出してからにして欲しいものです💦
さぁ気を取り直して本日は主要品種第4弾、Sauvignon Bla...
ブドウ品種 女優のような白ブドウ シャルドネ
皆様こんにちは、今回も主要品種のご紹介です。第３回目の今回は白ブドウのChardonnay(シャルドネ）を取り上げていきます。
どんな品種？
シャルドネはフランス、ブルゴーニュ地方発祥の白ブドウです。世界中で栽培されており、デイ...