フランスワイン フランス、ボルドーワインってどんなワイン？ その3
皆様こんにちは、ボルドーワインシリーズも第3回目になります。本日は右岸について話していきましょう。
さて右岸のワインなんですが左岸のワインに比べると一般の方の認知度が劣る印象です。それは日本への流通量が左岸のワインと比べると少なく、メ...
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フランスワイン フランス、ボルドーワインってどんなワイン？ その2
皆様こんにちは、今回も前回に引き続きボルドーワインについて書いていきます🍷
前回は左岸、右岸の説明でしたが今回は左岸にスポットを当てていきます。
まずその前にボルドーワインの名前の前についているシャトーという言葉。ボルド...
フランスワイン フランス、ボルドーワインってどんなワイン？ その１
皆様こんにちは、本日新しいボルドーワイン、Ch,Montrose（シャトー・モンローズ）が届いたので今回のテーマはフランスのボルドー地方のワインです。今回から少しずつ世界各国、地域のワインを簡単にご紹介していきたいと思います。
聞いた...
シャンパン シャンパンとは何ですか？🍾
皆様こんにちは。今日のテーマはシャンパンって何だろう？です。最近のニュースでロシアがフランスのシャンパンをスパークリングワインと表記し、自国のモノをシャンパンと名付けるという奇想天外な事をやりました。このニュースを見てあまりにも世間のリアク...
ワイン そもそもワインってどうやってできてるの？
皆様こんにちは。
前回オレンジワインとは何かについて投稿しましたが、そもそもワインがどの様にできるかを説明していなかったので、今回はありふれたテーマではありますがワインができるまでを簡単に書いていきたいと思います。
まずワインの...
オレンジワイン オレンジワインって何？
皆様こんにちは、本日のテーマはオレンジワインとはどんなワインなのか？です
普通の方がパッとオレンジワインと聞いて想像するのはオレンジ🍊から造ったワインだと思います。しかし、このオレンジワインはブドウから造るちゃんとした...
タイワイン グランモンテワイナリー カオヤイワイナリー訪問２
今回はタイが世界に誇るワイナリーGranMonteに訪問してきました。
タイワイン カオヤイワイナリー訪問 Alcidini
今回は、タイのカオヤイにあるAlcidini（アルシディーニ）ワイナリーを訪問してきました。
場所はこちら。
こちらのワイナリーは1998年に設立され2004年に初めてのワインをリリースした父、母、息子の家族3人で経営し...
タイワイン 炙り石田とP.B Valley
皆様こんにちは。今回は実際にタイのワインを飲んでみたので、その感想を書いていきたいと思います。
今回飲んでみたのはこちら
P.B Valley Khao Yai Reserve Shiras(ピー・ビー・ヴァレー カオヤ...
タイワイン タイのワイナリー
前回は何故タイでワインが造れるようになったかという話だったので今回はタイのワイナリーを紹介したいと思います。
①P.B Valley
タイで初めてワインを造ったワイナリー。
1989年にバンコクから約150㎞北東にあるカオ...