皆様こんにちは、連日2万人前後の新規感染者を記録しているタイ。そして連日のデモ隊と警察のぶつかり合い。そして様々な業態の店舗は潰れる数が加速しています。最近ではリアカーでゴミ等を運ぶ人達や路上で裸で寝ている人、高架下でシンナー吸ってる人等を...

皆様こんにちは、本日は前回のブログでも取り上げましたオーパス・ワンのオーナーがフランス、ボルドーで保有するワイナリー、 Chateau Mouton Rothschild(シャトー・ムートン・ロートシルト）を取り上げていきたいと思います。 ...

皆様こんにちは、今回はロバート・モンダヴィ社とバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のセットが好評だったので、その2社が造ったOpus One(オーパス・ワン）を今回はご紹介。 オーパス・ワンはロバート・モンダヴィとバロン・フィリッ...

皆様こんにちは、本日はタイ料理に合わせるワインを探っていきたいと思います。 タイ料理と言っても様々な地方料理があり、ひとくくりにして合わせるのは至難の業ですがそこは強引にやっていきたいと思います。(笑) 皆さんがタイ料理と聞いて...

皆様こんにちは、今回はワインを購入された方に頂く質問で一番多い、購入したワインはどこで保存したらいいの？にお答えしていこうと思います。 こちらYouTubeでも説明してますので合わせてご覧ください！ まずワインというは、...

タイのレストランのワインの値付けは高いのか？安いのかについて書いてます。

皆様こんにちは、運転免許の期限が近いので更新をしに陸運局に行ったら、Covit19のせいで現在は更新手続きを行ってなく不安になる今日この頃でございます😢 さて今回のテーマは日本でのレストランサービスです。前回はタイのレ...

皆様こんにちは、タイ、バンコクは現在Covid19の影響でレストランは20：00までの持ち帰り又はデリバリーのみ許可され店内での飲食はできない状況です。もう皆さん毎日お家での食事に飽き飽きしてきて外食が恋しくなっている頃でしょう。 さ...

皆様こんにちは、先日更新しました’お酒事情その2’も反響が良くもっと知りたいという声が多かったのでまさかの連続投稿になります。 では今回は筆者が体験した、本気で意味が分からないと思ったタイのお酒事情、タイに輸入した事ある方だけが知って...