死ぬまでには飲みたいワイン

皆様こんにちは。人にはそれぞれ思い出の品があると思います。それを見ると、ふとその時を思い出したりしますよね。筆者には何本もそんなワインがあるのですが、取り分け特別な思い出のあるワインがあります、それはCh,Margaux（シャトー・マルゴー...

皆様こんにちは。前回までシャンパンの生産者ばかり続いてしまっていたので、今回はお口直し的にフランスの白ワインの偉大なる生産者のご紹介です。その名は、 Domaine Didier Dagueneau(ドメーヌ・ディディエ・ダグノー） ...

皆様こんにちは、連日2万人前後の新規感染者を記録しているタイ。そして連日のデモ隊と警察のぶつかり合い。そして様々な業態の店舗は潰れる数が加速しています。最近ではリアカーでゴミ等を運ぶ人達や路上で裸で寝ている人、高架下でシンナー吸ってる人等を...

皆様こんにちは、本日は前回のブログでも取り上げましたオーパス・ワンのオーナーがフランス、ボルドーで保有するワイナリー、 Chateau Mouton Rothschild(シャトー・ムートン・ロートシルト）を取り上げていきたいと思います。 ...

皆様こんにちは、今回はロバート・モンダヴィ社とバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のセットが好評だったので、その2社が造ったOpus One(オーパス・ワン）を今回はご紹介。 オーパス・ワンはロバート・モンダヴィとバロン・フィリッ...

皆様こんにちは、7月も今日で終わり。オリンピックが開幕して、はや1週間以上経過しております。時が経つのは早いものですね💦 さぁそんな今回は、前回のブログで人生を変えたシャンパンとして紹介したVouette et Sor...