チリワイン タイで買える!名門がチリで造る安旨ワイン 皆様こんにちは。本日で9月も終わり、今年も残すところあと3か月になりました。今年の年末くらいからはまた街が賑わって欲しいものです。 さて今回は題名通りチリワインのご紹介です。 Baron Philippe de Rothchil... 2021.09.30 チリワイン
タイワイン 海だけじゃない!ワイン愛好家がタイ、ホアヒンに設立したワイナリー。 皆様こんにちは。連日雨が降るここバンコク。スッキリとしない天気が続いており、1日でも早く乾季になってくれないかと今か今かと待ちわびております💦 さてそんな本日はタイのワイナリーMonsoon Valley(モンスーン・... 2021.09.29 タイワイン
死ぬまでには飲みたいワイン 父の伝説を引き継ぎ、更に評価を上げた生産者 皆様こんにちは。前回までシャンパンの生産者ばかり続いてしまっていたので、今回はお口直し的にフランスの白ワインの偉大なる生産者のご紹介です。その名は、 Domaine Didier Dagueneau(ドメーヌ・ディディエ・ダグノー) ... 2021.09.28 死ぬまでには飲みたいワイン
シャンパン 次世代を担う、セロス四天王の四男坊 タイで購入可能!NMとRMの生産者紹介 その6 皆様こんにちは。観光客の消費を促すために5年間酒税を下げるとの発表があったタイです。しかしいつからとか、どのぐらい下がるとかの発表は全くなく、またもや見切り発車的な発表の様な気がしてならない筆者でございます。 ホントに下がってくれる事を祈... 2021.09.27 シャンパン
シャンパン タイで購入可能!NMとRMの生産者紹介 その5 皆様こんにちは。先日までは割とメジャーな生産者を紹介してきましたので、本日からはそこまでまだ知名度は無いけれど、素晴らしい生産者のご紹介をしていきたいと思います。まだ名前が一般層にまで知られていない今だからこそ覚えておきたい、そしてこれから... 2021.09.23 シャンパン
シャンパン タイで購入可能!NMとRMの生産者紹介 その4 皆様こんにちは。一刻も早く開国したいタイ国側と、まだまだ慎重な姿勢を見せるバンコク都側のせめぎあいが続いています。決まってもないのに発表してしまうもんだから、話が二転三転してしまいもうよくわからない事になってきているバンコク。ちゃんと決まっ... 2021.09.22 シャンパン
シャンパン タイで購入可能!NMとRMの生産者紹介 その3 皆様こんにちは。本日もR.M(レコルタン・マニュピラン)生産者のご紹介です。レコルタン・マニュピランの生産者を覚えていけば、シャンパンが大好きになる事間違いなしです。現に筆者のオススメにより赤ワインしか飲まなかった方達が、見事なシャンパンラ... 2021.09.21 シャンパン
シャンパン タイで購入可能!NMとRMの生産者紹介 その2 皆様こんにちは。気がつけばもう九月ももう後半、あと3か月ちょっとの今年頑張ってい行きたいと思います。 さて前回N.M(ネゴシアン・マニュピラン)の生産者だけの紹介で終わってしまいましたので、今回はR.M(レコルタン・マニュピラン)のオ... 2021.09.20 シャンパン
シャンパン タイで購入可能!NMとRMの生産者紹介 皆様こんにちは。本日は先日の続きになりましてNM、RMの生産者の紹介を簡単にしていきたいと思います。前回のブログを読んでいない方はこちらから先にご覧ください。 それでは紹介していきましょう! NM(ネゴシアン・マニュピラ... 2021.09.17 シャンパン
シャンパン シャンパンボトルに書かれている謎のアルファベット 皆様こんにちは。先日のニュースで今年のフランスのワイン生産量が過去最低になる見通しと出ていました。特に病害が広がったシャンパーニュ地方は36%も減少し致命的な被害が出ています。こんな時期だからこそワインくらいは最高のできになって、明るいニュ... 2021.09.16 シャンパン